VIRGINIE’S :
CAFÉ-RESTAURANT BIO À NANTES
ET TRAITEUR À NANTES, PARIS ET BELLE-ÎLE
LA CUISINE : MA “PLUS BELLE HISTOIRE D’AMOUR”
Je suis Virginie, cheffe depuis plus de 20 ans et amoureuse de la cuisine depuis toujours.
Issue d’une famille de professionnels des métiers de bouche, mon expérience m’a conduite à Londres, Paris et enfin Nantes.
Formée à la cuisine qui régale autant qu’elle répare, je propose au sein de mon café-restaurant de Nantes, des assiettes saines principalement végétales, préparées maison à partir d’ingrédients bio et locaux, le tout dans le respect des régimes et intolérances de chacun et chacunes.
Nomade avant tout, j’exerce en parallèle une activité de traiteur à Nantes, Belle-Île-en-Mer et dans toute la France où je régale les entreprises autant que les particuliers ou les acteurs du monde associatif.
Pour une cuisine sur-mesure, créative et toujours gourmande. ♥️
Mon approche de la cuisine
Des menus pour toutes et tous
Des produits bio et de saison
Des fournisseurs locaux
Une cuisine végétale
(mais pas que)
Une démarche zéro déchet
Ce que je propose
Mes partenaires
VIRGINIE’S : MEMBRE DU RÉSEAU LES BOUILLONNANTES
Virginie’s est membre du réseau local Les Bouillonnantes. L’association a pour objectif de fédérer et de soutenir les acteurs et actrices d’une cuisine engagée à Nantes et dans toute sa métropole.
Les Bouillonnantes rassemble aujourd’hui plus de 80 restaurants, cafés, cantines et traiteurs ayant à cœur de remettre l’écologie, la solidarité et le savoir-faire au centre de la cuisine. Pour une restauration qui fait une vraie différence.
Ils parlent de nous
Découvrir notre univers
Restaurant & traiteur végé à Nantes | Virginie's 🌸
🔔 ALERTE GOURMANDISE : PROCHAIN BRUNCH LE DIMANCHE 11 JANVIER À 11H !
Prendre le temps, être ensemble, se régaler, partager… et si le bonheur tenait à un brunch maison réconfortant ? ☕🤎🥯🍪
Virginie’s Café vous accueille pour un instant tout en douceur autour de plats 100% faits maison, préparés à partir de produits sourcés avec soin, pensés pour tous les goûts.
🌿 Végétarien
🥦 Flexitarien
🌱 Options vegan (sur demande)
🌾 Options sans gluten (sur demande)
🤍 Toujours gourmand
📆 Dimanche 11 Janvier à 11h
📞 Réservation par téléphone au 06 24 20 43 05 ou par mail à atvirginies@gmail.com
💸 Formule à 25€
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📆 Prochain atelier culinaire : le samedi 10 janvier !
🧺 Virginie’s démarre l’année sur les chapeaux de roues avec un nouvel atelier pour apprendre à cuisiner facilement les légumes de saison en mode antigaspi.
Une résolution bonne pour la planète… et pour les papilles 😉
Réservations par📱au 06 24 20 43 05 ou par 💌 à atvirginies@gmail.com
⏰ Créneau : de 14h30 à 16h30
💶 Prix : 65€
📍 Au café, 6 rue de Saverne
🥕 Possibilité d’acheter son panier local et bio sur place (supplément 15€ ou 25€)
📸@studio_splach
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📆 Prochain brunch dimanche 4 janvier à 11h !
🥐 Quoi de mieux pour bien démarrer l’année qu’un brunch maison réconfortant ?
Au programme : assiette salée, assiette sucrée, café filtre et thés sélectionnés avec soin, le tout végétarien (ou vegan et/ou sans gluten sur demande).
📆 Dimanche 4 janvier à 11h
📞 Réservation par téléphone au 06 24 20 43 05 ou par mail à atvirginies@gmail.com
💸 Formule à 25€
📸@studio_splach
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💪🏻 Pour vos repas de fêtes, Virginie met les bouchées doubles !
Le compte à rebours en cuisine a commencé. Nous réceptionnons vos commandes, planchons sur l’inventaire et organisons vos menus de Noël.
🎄Pas de panique, il vous reste encore quelques jours pour commander vos mets, ensemble ou séparément.
Le menu complet est à retrouver dans notre feed ou dans la story épinglée NOËL 25 🤗
Réservations par📱au 06 24 20 43 05 ou par 💌 à atvirginies@gmail.com
🔴 Commande à retirer au plus tard au café le 24/12 à 16h.
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